安東廳 Antoine Room - 台北市中正區

安東廳（Antoine Room）位於台北喜來登大飯店二樓，是一家以頂級牛排聞名的高級餐廳。餐廳以十九世紀法國著名廚師Marie-Antoine Carême命名，致力於呈現牛排的原汁原味，讓客人在優雅的環境中享受精緻料理與專業服務。

餐廳特色：

• 頂級牛排與乾式熟成技術： 安東廳以高溫爐烤技術聞名，使牛排外層酥脆，內部鮮嫩多汁。餐廳特別引進乾式熟成冰箱，讓肉品在特定環境下熟成，提升牛排的風味與口感。客人可選擇乾式熟成丁骨牛排、肋眼等多種部位，滿足不同口味需求。
• 多樣化主菜選擇： 除了招牌牛排，安東廳的菜單還包含時令海鮮、法式經典鴨胸等多樣化主菜。近期菜單新增了北海道干貝、野生海虎蝦、日本海膽等高級食材，搭配在地的宜蘭櫻桃鴨、台東白玉蝸牛，為客人帶來豐富的味蕾享受。
• 精選葡萄酒與餐酒搭配： 餐廳引進義大利葡萄酒鮮飲機，提供多款精選葡萄酒，讓客人在享用美食的同時，搭配最適合的酒品，提升整體用餐體驗。
• 優雅用餐環境與專業服務： 安東廳擁有90個座位，設有6間包廂，提供私密的用餐空間。餐廳內裝典雅，中央豎琴增添高雅氛圍，服務人員專業且細心，讓客人在舒適的環境中享受美食。

壽星生日優惠活動：

即日起至2025年12月31日，寒舍生活APP為壽星會員提供專屬生日禮。在生日的前10天，系統會自動發送「壽星生日禮兌換券」至會員帳戶。會員可在獲券後的45天內，至台北喜來登大飯店等指定飯店不限金額消費，當天持消費發票或單據至服務中心，並出示兌換券，即可獲得獨家生日禮一份。

營業時間：

• 午餐：11:30 AM – 02:00 PM（最後點餐時間：01:30 PM）
• 晚餐：06:00 PM – 09:30 PM（最後點餐時間：09:00 PM）

為提供優雅舒適的用餐環境以及安全考量，安東廳歡迎6歲以上兒童賓客前來用餐。如有6歲以下兒童，餐廳將為您安排獨立包廂空間。

訂位資訊：

建議提前透過線上訂位系統或致電餐廳訂位，以確保有座位。訂位專線：02 2321 1818。