地基主一定要拜嗎？
地基主是否一定要拜，是個見仁見智的問題。傳統習俗認為，拜地基主可保工程順利，家宅平安。但現代人生活忙碌，難免忽略此儀式。其實，誠心敬意，不拘形式，只要心存感恩，相信地基主也會庇佑。若能以簡單方式表達敬意，例如供奉水果或茶水，便可達到心意傳達的目的。
不二家蛋黃酥沒吃完要冰嗎？
不二家蛋黃酥，酥香綿密，令人垂涎欲滴。但您是否也曾苦惱於吃不完的蛋黃酥該如何保存？其實，為了保持最佳口感，建議您將未吃完的蛋黃酥放入冰箱冷藏。冷藏可以有效抑制油脂氧化，防止酥皮變軟，讓您下次品嚐時依然能享受到酥脆的口感和香濃的蛋黃餡。
自己做的蛋黃酥可以放多久？
自己做的蛋黃酥，美味可口，但保存期限卻是許多人關心的問題。其實，只要掌握正確的保存方法，就能延長蛋黃酥的賞味期限。建議將蛋黃酥放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，並盡量在三天內食用完畢。若需更長時間保存，可將蛋黃酥冷凍，但需注意解凍後口感會略有改變。
烤鳳梨酥為什麼會裂？
烤鳳梨酥裂開，是許多烘焙愛好者的心頭之痛。其實，裂開的原因並非單一，而是多重因素共同作用。從麵糰的濕度、糖的比例，到烤箱溫度和時間的控制，都可能影響鳳梨酥的完美呈現。想要避免裂開，除了掌握正確的配方外，更需要細心觀察烘焙過程，才能烤出外皮酥脆、內餡香甜的完美鳳梨酥。
入厝可以不拜地基主嗎？
入厝是人生大事，許多人認為拜地基主是傳統習俗，不可或缺。然而，現代社會觀念多元，是否拜地基主應視個人信仰而定。若您不願遵循傳統，可選擇以其他方式表達對土地的尊重，例如簡單的儀式或心誠的祈福。重要的是，新居落成，應保持心存善念，以期未來生活平安順遂。
烤鳳梨酥要開旋風嗎？
烤鳳梨酥是否需要開旋風，取決於您的烤箱和個人喜好。旋風功能有助於熱風循環，使鳳梨酥受熱更均勻，減少底部焦糊的風險。但若您的烤箱溫度控制精準，且您喜歡酥脆口感，則可選擇不開旋風。最終，建議您嘗試不同方式，找到最適合您的烤鳳梨酥方法。
削好的鳳梨可以放多久？
削好的鳳梨，美味可口，但保存卻是關鍵。切開的鳳梨暴露在空氣中，容易氧化變色，營養流失。建議盡快食用，或以保鮮膜包好，冷藏保存，可延長至1-2天。若要更長時間保存，可將鳳梨切塊冷凍，但口感會略有改變。