杏子日式豬排 - 新竹大魯閣店

日本ATOM株式會社以「和心豬排杏子」為名在日式豬排的起源地：東京銀座開設分店時，就以美味、食材品質與服務水準，獲得眾多好評。六角國際就是希望將銀座杏子豬排店的原汁原味帶回台灣，提供更高階的餐飲品質與服務。

自然無添加，每一口都能感受杏子日式豬排的匠心獨具

豬肉以 5 – 7 天快速短期熟成技法，
打破豬肉粗纖維，讓肉品風味倍增。

懂炸物更要安心吃炸物，嚴選富含單位不飽和脂肪酸的芥花油。

150℃- 161 ℃ 精確由溫控制以及零誤差炸時計算
，讓食材維持最佳口感。

日本最高品質麵包粉、台灣在地越光米及廣島牡蠣食材
超越嚴選，為得是留住您的胃。