勝博殿是日本第一的日式豬排連鎖店
沿襲日本精神，嚴選食材，北海道進口獨家調製的醬汁及專業裹粉炸製技術，呈現日式炸豬排套餐的經典原味。
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勝博殿1966年始創於東京新宿﹐為日本最具規模的日式豬排連鎖店，擁有六百家多家的規模。勝博殿在日本以服務，嚴選的素材，和熟練的技術聞名，也是目前台灣市場上最正統的日式豬排專門餐廳。
2001年勝博殿正式進軍海外市場，2004年勝博殿在台北天母，開設了第一家直營店，掀起了全台炸豬排店排隊用餐旋風，也讓吃日式炸豬排的熱潮跨進餐飲流行新的一頁。2005年大成集團與勝博殿母公司日本Green House Foods公司合資成立勝成餐飲公司，正式進軍台灣餐飲界
大成餐飲集團
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