黑毛屋本家 - 板橋大遠百店
用舌尖感受細膩的味覺變化 品嚐季節之味
黑毛屋本家由日籍主廚打造,致力於提供讓人身心皆暖的日本鍋物料理。
我們透過對日本道地鄉土鍋物文化及各式食材的了解,將最合適的吃法向顧客建議。
嚴選當季新鮮食材,推出季節限定鍋物,
以舌尖感受細膩的味覺變化,品嚐季節之味。選用頂級日本和牛、西班牙 Bellota 等級伊比利豬、雲林黑羽土雞、澳洲和牛小腸呈現鍋物美味。
因選用的食材均取自黑毛品種,並以此作為品牌名。涮涮鍋、壽喜燒、博多風水炊鍋、博多風摩滋鍋。
從湯頭、肉品、時蔬到最後逸品,感受日本濃厚的風土民情。No Records Found
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店名: 黑毛屋本家 - 信義店分類: 餐廳用舌尖感受細膩的味覺變化 品嚐季節之味 黑毛屋本家由日籍主廚打造,致力於提供讓人身心皆暖的日本鍋物料理。 我們透過對日 Read more...
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