中式點心

什麼是平西餅？它不僅僅是一種糕點，更是一種承載著歷史與文化的美味。源自明末清初，平西餅以其獨特的酥脆口感和香甜滋味，征服了無數食客的味蕾。它不僅是傳統美食的代表，更是對歷史的致敬，讓我們在品嚐美味的同時，也感受著歷史的厚重與文化的深邃。

鳳凰酥與鳳梨酥，皆為台灣經典糕點，但兩者並非相同。鳳凰酥以其酥脆外皮和綿密內餡著稱，內餡通常以綠豆沙或紅豆沙為主，並添加香料增添風味。而鳳梨酥則以其酸甜鳳梨餡聞名，口感更為清爽。兩者各有特色，皆值得品嚐，讓您體驗台灣糕點的精緻與美味。