冰塊

煮飯時加入冰塊，看似奇怪，卻是提升米飯口感的秘密武器。冰塊融化時會吸收熱量，讓米飯受熱更均勻，煮出粒粒分明、軟硬適中的口感。此外，冰塊也能降低水溫，讓米飯更充分吸水，煮出更香甜美味的米飯。下次煮飯，不妨嘗試加入幾顆冰塊，體驗不一樣的米飯美味！