鬆餅一面煎多久?

鬆餅一面煎多久?

鬆餅一面煎多久,看似簡單,卻是影響口感的關鍵。過短,內部未熟,口感軟爛;過長,表面焦黑,影響美觀。最佳時間取決於鬆餅厚度、麵糊濃稠度、鍋具溫度等因素。建議以中小火慢煎,觀察表面氣泡,並輕輕按壓,回彈即熟。掌握技巧,煎出外酥內軟的完美鬆餅,讓早餐更美味!