里肌牛排嫩嗎？
里肌牛排，肉質細緻，油花分布均勻，烹調後口感軟嫩，是許多饕客的首選。但有些人卻認為里肌牛排不夠軟嫩，這其實是烹調方式不當所致。只要掌握正確的火候和時間，里肌牛排也能展現出令人驚豔的柔嫩口感。
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美食評價
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