菜蟲怎麼洗？
正確清洗菜蟲，不僅能去除泥土殘留，更能有效避免農藥殘留的潛在危害。 使用清水沖洗，並搭配軟毛刷輕輕刷洗，能有效去除蟲體表面的污垢。 切勿使用過度強勁的水流或清潔劑，以免損傷蔬菜組織，影響口感與營養價值。 選擇新鮮、乾淨的蔬菜，並妥善保存，才能確保食用安全。 正確清洗，守護您的健康！
蔬果清潔
蔬果清潔，不僅能去除殘留農藥及髒污，更能提升食材的新鮮度與風味。本文將分享一些簡單易學的蔬果清潔方法，從選購到清洗，再到保存，讓您輕鬆掌握蔬果清潔的訣竅，享受健康美味的餐點。 從不同蔬果的特性入手，提供最適合的清潔步驟，並搭配圖解說明，讓您一目了然。 此外，也會探討如何避免蔬果在清洗過程中造成營養流失，以及正確的蔬果保存方法，讓您的蔬果更持久新鮮。