吃螃蟹後是否能吃冰，一直是坊間流傳的迷思。其實，並無科學證據支持此說法。螃蟹本身性寒，但適量食用並不會造成身體負擔。冰品則屬涼性食物，適量食用亦無妨。關鍵在於個人體質和食用量，而非食物本身的屬性。建議均衡飲食，避免過量食用任何食物，才能保持健康。
螃蟹富含蛋白質，而某些水果富含維生素C，兩者同時食用可能會導致蛋白質凝固，影響消化吸收。因此，吃完螃蟹後應避免食用橘子、葡萄柚、草莓等富含維生素C的水果，以免造成腸胃不適。建議食用香蕉、蘋果等性平的水果，有助於消化吸收。
說到螃蟹，種類繁多，各有特色。但論鮮美滋味，非「膏蟹」莫屬。膏蟹肉質細嫩，蟹膏豐腴，入口即化，鮮香濃郁，令人回味無窮。無論清蒸、油炸，都能將其鮮美滋味發揮得淋漓盡致。若想品嚐最頂級的蟹肉美味，膏蟹絕對是首選。
螃蟹雖然沒有像人類一樣複雜的大腦，但牠們擁有神經系統，可以控制牠們的行動和感知環境。牠們的行為表現出驚人的智慧，例如尋找食物、躲避掠食者和繁殖。因此，我們不能輕易地說螃蟹沒有腦，牠們擁有自己的智慧，值得我們尊重和保護。
挑選螃蟹時，要仔細觀察蟹殼顏色，鮮活的螃蟹殼色澤鮮豔，且蟹殼堅硬。同時，要留意螃蟹的活力，活潑的螃蟹會揮舞蟹鉗，腹部朝天，並有明顯的呼吸動作。此外，購買前應檢查螃蟹是否有異味，若有腐敗或腥臭味，則不宜購買。
螃蟹的品種繁多，各有特色。想要品嚐鮮美滋味，除了季節因素外，品種選擇也至關重要。例如，膏肥肉滿的「大閘蟹」，肉質鮮甜的「青蟹」，以及蟹黃豐富的「梭子蟹」，都是不可錯過的美味。建議您根據個人喜好和用餐場合，選擇最適合的螃蟹品種，享受一場味蕾的盛宴。
辨別螃蟹公母，看似簡單，實則需要細心觀察。最直接的方法是觀察蟹臍，公蟹臍尖而小，呈三角形，母蟹臍圓而大，呈橢圓形。此外，公蟹蟹爪較粗壯，蟹鉗較大，母蟹則相對纖細。掌握這些技巧，便能輕鬆分辨公母，享受不同口感的美味。
螃蟹并非一年四季都有。不同品种的螃蟹有不同的繁殖季节和生长周期，因此上市时间也不同。例如，大闸蟹主要在秋季上市，而梭子蟹则全年都有。想要品尝鲜美的螃蟹，就要了解不同品种的最佳食用时间，才能享受到最美味的螃蟹。
蟳，顧名思義，是一種螃蟹。牠們屬於十足目短尾下目，與我們常見的螃蟹同屬一個大家族。雖然蟳的外形與其他螃蟹略有不同，但牠們擁有螃蟹的典型特徵，例如堅硬的甲殼、十隻腳和兩隻螯。因此，蟳毫無疑問是螃蟹的一種，只是牠們在演化過程中發展出獨特的形態，以適應不同的環境。