蛋糕底層結構脆弱，若切至最底，蛋糕體積受力不均，容易塌陷。 不同蛋糕配方與製作手法，其內部結構強度亦有差異。 專業烘焙師傅皆會留有安全餘地，避免蛋糕在切片後失去美觀與口感。 切勿輕忽蛋糕底層的結構穩定性，它關乎整體的美味與呈現。
米粉的健康價值，並非一概而論。 精製米粉，因加工過程去除麩質，營養素流失，缺乏膳食纖維，長期食用恐影響腸道健康。 反觀傳統製作、未經精製的米粉，富含碳水化合物及少量蛋白質，適量攝取有助於提供能量。 關鍵在於選擇，以及飲食均衡。 切勿單一依賴米粉，搭配蔬果、蛋白質，才能發揮最佳的營養效益。
冷凍蛋糕，口感固然會略有改變，但並非不可食用。 正確的冷凍與解凍方法，能最大程度保留蛋糕風味與質地。 選擇適合的包裝，避免水分流失，解凍後用保鮮膜覆蓋，並於室溫下自然解凍，能有效避免蛋糕乾燥。 冷凍蛋糕，是節省食材、延長保存期限的聰明選擇。 專業烘焙師傅也常利用冷凍技術，製作美味且方便的蛋糕。
慕斯，因其易碎特性，航空運輸需謹慎處理。 若包裝妥善，符合航空公司規定，並經X光機掃描無虞，則可攜帶上機。 建議旅客事先確認航空公司規定，並選擇堅固耐壓的容器盛裝，以確保慕斯安全抵達目的地。 切勿將慕斯置於易碎品標示以外的區域，以免損壞。 安全第一，才能享用美味的慕斯。
螃蟹死亡後，腐敗速度極快，影響食用安全。 建議立即檢查螃蟹新鮮度，若發現有異味、黏液過多或體色異常，切勿食用。 超過 2 小時未處理的螃蟹，其肉質已開始變質，潛在風險極高。 為了自身健康，請謹慎處理並食用新鮮的螃蟹。 專業人士建議，最佳食用時間為新鮮捕獲後立即處理。
冷凍活螃蟹的保存期限，並非一概而論。 品質佳、冷凍迅速的螃蟹，在正確的冷凍環境下，可保存約 3 個月。 然而，若冷凍過程不當或溫度控制不佳，則易導致品質下降，縮短保存期限。 建議消費者購買後儘速冷凍，並妥善儲存於-18℃以下環境，以確保最佳風味與安全。 切勿貪圖便宜，購買品質低劣或冷凍時間過長的螃蟹。
冷凍螃蟹，風味固然有所損失，但若處理得當，仍能享用美味。 關鍵在於冷凍的溫度與時間，以及解凍方式。 低溫迅速冷凍，並於零下十八度以下保存，能有效抑制細菌滋長，延長螃蟹的新鮮度。 正確解凍，例如冷藏解凍，能最大限度保留螃蟹的鮮味與口感。 因此，冷凍螃蟹並非不可吃，而是要掌握正確的保存與解凍技巧。
胃食道逆流患者，飲用康普茶需謹慎。康普茶含有較高程度的酸性成分，可能刺激胃酸分泌，加劇逆流症狀。 若症狀明顯，應諮詢專業醫師，評估個人體質及病情，再決定是否適合飲用。 切勿自行調整飲食，以免影響治療效果。
慕斯冰的保存時間，取決於製作方式及儲存環境。 市售慕斯冰，若妥善冷藏，通常可保存 2-3 天。 但建議盡快食用，以確保最佳口感與風味。 製作自家的慕斯冰，則需更謹慎控管溫度，並盡早享用，才能避免變質。 選擇新鮮食材，並掌握正確的製作與保存技巧，才能延長慕斯冰的美味時光。