人類生物學

味覺，看似簡單，卻是人類生存的關鍵。它不僅讓我們品嚐美食，更在食物安全方面扮演重要角色。味覺讓我們辨別食物的營養價值，避免食用有毒物質。此外，味覺也與情緒、記憶息息相關，豐富了我們的生活體驗。因此，味覺不僅僅是一種感官，更是人類演化過程中不可或缺的生存機制。