作法

想做出令人回味無窮的紅油抄手醬？秘訣在於完美平衡酸、辣、香、鹹。 先以香油爆香花椒、辣椒，再加入醬油、醋、糖，小火熬煮至濃稠。 最後，點綴些許芝麻、蔥花，即可展現獨特風味。 如此簡單的步驟，就能創造出令人難以抗拒的美味，讓您的抄手更上一層樓！

澄粉，不僅僅是平凡的澱粉，更是料理界的靈魂。它能創造出滑嫩細緻的口感，無論是羹湯、甜點還是糕點，都能展現其獨特魅力。從清爽的澄粉羹，到香甜的澄粉糕點，都能輕易地烹飪出令人驚豔的美味。 嘗試一下，您將發現澄粉的無限可能，為您的餐桌增添更多精彩！

馬鈴薯，遠不止是餐桌上的配角。其多樣性令人驚豔，從營養豐富的澱粉主食，到美味可口的料理，皆能發揮其獨特風味。 精緻的馬鈴薯泥、香氣四溢的馬鈴薯沙拉，以及口感紮實的馬鈴薯燉菜，都展現了馬鈴薯的無限潛力。 更重要的是，它價格親民，易於取得，是家庭烹飪的絕佳選擇。 不妨嘗試，您將發現馬鈴薯的驚人魅力。