冰過的飯

冰過的飯，只要掌握幾個小技巧，就能在電鍋中輕鬆加熱，恢復香Q口感。首先，將冷飯加入適量的水，水量需略高於飯面，避免飯粒過乾。接著，選擇電鍋的「保溫」功能，而非「煮飯」功能，以避免飯粒過軟。最後，靜待約15-20分鐘，即可享用熱騰騰的美味飯菜。