冷凍魚

冷凍魚是否需要解凍？答案是肯定的！解凍後的魚肉口感更佳，營養也更易於吸收。直接烹調冷凍魚，不僅會導致魚肉口感粗糙，更會影響營養價值。因此，建議您在烹調前，將冷凍魚充分解凍，以確保最佳的口感和營養。