冷藏技巧

水餃是許多人喜愛的美食，但隔夜水餃是否安全食用，一直是許多人心中疑惑。其實，只要保存得當，隔夜水餃也能安全享用。建議將水餃冷卻後，放入密封容器，並冷藏保存。食用前，務必充分加熱至中心溫度達到74°C，即可安心享用美味。

現包水餃，美味可口，但保存期限卻是許多人關心的問題。為了確保食用安全，建議您盡快食用，最好在兩天內吃完。若需延長保存時間，可將水餃冷凍保存，但冷凍時間不宜過長，建議不超過一個月。冷凍後食用前，需充分解凍，才能保持最佳口感。