化學分析

臭味，並非單純的感官體驗，而是複雜的化學反應與大腦解讀的結果。當揮發性有機化合物刺激鼻腔嗅覺受體，大腦便會將其解讀為「臭」。臭味的存在，提醒著我們環境中的潛在危險，例如腐敗的食物或有害的氣體。因此，臭味並非全然負面，它也扮演著重要的警示角色，保護著我們的健康與安全。