太白粉可以炸雞排嗎?

太白粉可以炸雞排嗎?

太白粉,看似平凡,卻是炸雞排的秘密武器!它能鎖住水分,讓雞排外酥內嫩,口感更佳。傳統裹粉容易產生油膩感,太白粉則能有效吸附多餘油脂,讓雞排更清爽。此外,太白粉的黏性更強,能牢牢包裹住雞排,不易脫落,炸出完美金黃色澤。想要炸出令人垂涎欲滴的雞排,太白粉絕對是您的最佳選擇!

鳳梨酥保存期限多久?

鳳梨酥保存期限多久?

鳳梨酥,香甜酥脆,是台灣最具代表性的伴手禮之一。但您是否知道,美味的鳳梨酥也有保存期限?為了確保您享用到最新鮮、最美味的鳳梨酥,建議您在購買後盡快食用。一般而言,鳳梨酥的保存期限約為7-14天,但實際期限會因製作方法、包裝材料等因素而有所不同。建議您仔細閱讀包裝上的標示,以確保最佳食用時間。