味淋是什麼味道？
味醂，不僅僅是甜味，更是一種微妙的鮮味和香氣。它帶有淡淡的米香，卻不甜膩，反而能提升料理的層次感。無論是醃製肉類、提鮮湯底，還是增添醬汁的風味，味醂都能發揮其獨特的魅力，讓您的料理更上一層樓。
味淋 素食可以吃嗎？
味淋，一種常見的日式調味料，以其獨特的甜味和香氣，為料理增添風味。然而，素食者常有疑問：味淋是否適合素食？答案是肯定的！傳統味淋以糯米、米麴和水釀造而成，不含任何動物成分，是純素食者也能安心享用的調味料。下次烹飪時，不妨嘗試加入味淋，為您的素食料理增添層次豐富的美味。