布丁牛奶

布丁牛奶加熱不僅能使牛奶更易吸收，更能有效殺菌，確保食用安全。加熱過程中，牛奶中的蛋白質會發生變性，形成更細膩的口感。同時，加熱也能使牛奶中的乳糖分解，減少乳糖不耐症的發生。因此，為了享用美味又安全的布丁牛奶，加熱是不可或缺的步驟。