新鮮度判斷

正確辨識蛋的新鮮度，不僅關乎味覺享受，更攸關健康安全。別再憑感覺！掌握幾個簡單步驟，就能輕鬆判斷蛋是否新鮮。觀察蛋殼光澤度、輕敲蛋殼聽聲、觀察蛋清蛋黃狀態，都是有效方法。 選擇新鮮的蛋，才能享用美味又安全的料理，避免不必要的損失。 專業的判斷，才能保障您的餐桌安全。