米其林怎麼來的?

米其林怎麼來的?

米其林指南,不僅是美食家的聖經,更是全球餐飲界的權威指標。其誕生源於1900年,當時米其林兄弟為解決汽車旅行者用餐問題,出版了一本免費指南,收錄了法國各地餐廳資訊。隨著時間推移,指南逐漸演變成嚴謹的評鑑系統,以星級評分體系,表彰全球頂尖餐廳,引領食客探索美食新世界。