蛋糕要蒸多久?

蛋糕要蒸多久?

蛋糕蒸多久,取決於蛋糕的尺寸、配方和蒸籠的火力。一般來說,小型蛋糕需要蒸 20-30 分鐘,大型蛋糕則需要 40-60 分鐘。建議使用牙籤插入蛋糕中心,若拔出時牙籤乾淨無沾黏,則表示蛋糕已熟透。蒸蛋糕時,要注意水位不要過低,避免蛋糕底部過乾。

節氣看國曆嗎?

節氣看國曆嗎?

節氣是中國傳統文化的重要組成部分,反映著自然規律與人類生活息息相關。雖然現代社會以國曆為主,但節氣仍具有其獨特的價值。它提醒我們重視自然節奏,感受季節變化,並在傳統節日中傳承文化。因此,即使在國曆時代,我們也應重視節氣,讓它成為我們生活的一部分。