木薯澱粉

木薯澱粉在台灣，您可能聽過「樹薯粉」或「西米粉」等名稱。但其實，這些名稱都只是坊間的俗稱，並非正式的學名。正確的說法應該是「木薯澱粉」，這才是最準確的稱呼，也更能避免混淆。下次在購買或使用木薯澱粉時，不妨用「木薯澱粉」這個正式名稱，讓溝通更清晰，也更專業。