美乃滋跟沙拉有什麼不同?

美乃滋跟沙拉有什麼不同?

美乃滋與沙拉,看似相似,實則大相逕庭。美乃滋是一種乳化醬,以蛋黃、油脂和醋等製成,濃郁滑順,適合搭配冷盤或三明治。沙拉則是指以蔬菜、水果等食材製成的涼拌菜,可加入各式醬汁,如油醋醬、千島醬等,清爽開胃。兩者各有特色,選擇時應依個人喜好及菜餚風格而定。