洗茶

龍井茶的洗茶，並非絕對必要，但卻是提升品飲體驗的關鍵。 洗茶能去除茶葉表面附著的雜質，並釋放茶葉最初的香氣。 初次沖泡時，洗茶能有效去除茶葉的澀味，讓後續的茶湯更為清爽甘醇。 尤其對於追求最佳風味的愛好者，洗茶絕對是不可或缺的步驟。 選擇是否洗茶，取決於個人喜好與對風味的追求。

青草茶是否需洗淨，並非絕對。 不同青草種類及製法，影響甚鉅。 若青草來源不明或疑慮其清潔度，建議先洗淨。 沖泡前，務必仔細檢查，並選擇信譽良好的產品。 正確的清洗步驟，能有效去除雜質，提升飲用安全與風味。 切勿因省事而忽略，影響健康與口感。

洗茶，絕非烏龍茶的「儀式」，而是實質的風味提升步驟。 初次沖泡，茶葉中的雜質與澀味，往往會影響整體口感。 適度洗茶，去除這些雜質，能讓烏龍茶展現更純淨、更細膩的風味層次，並提升飲用體驗。 專業評茶師皆認同，洗茶是品嚐烏龍茶的關鍵，而非可有可無的步驟。 切勿因陋就簡，錯失品嚐烏龍茶最佳風味的機會。