淡水蟹

紅蟳，又稱「紅蟳蟹」，常被誤認為是淡水蟹。然而，事實上，紅蟳是典型的鹹水蟹，牠們生活在海水中，並非淡水環境。紅蟳的鮮美肉質和豐富營養，吸引許多饕客，但了解其生活習性，才能更珍惜這珍貴的食材。