AI文章 | 未分類 烏魚子怎樣算好吃? By函育 2025-03-13 好的烏魚子,色澤應呈琥珀色,油潤透光。口感則需鹹香適中,黏牙卻不硬,入口後散發獨特海味與甘甜。品嚐時,不妨搭配蒜苗、白蘿蔔,更能襯托其風味,享受這來自台灣的珍貴滋味!