烏魚子幾兩的最好吃？
烏魚子，幾兩的滋味最是銷魂？老饕們總說，四兩上下，鹹香濃郁恰到好處。太輕則少了厚實感，過重則易膩。選購時，不妨從這黃金比例著手，品味來自台灣海味的極致享受！
烏魚子最佳份量
烏魚子最佳份量，其實沒有絕對的答案。 取決於個人喜好、用餐情境以及食用者的體質。 一般來說，一份 30-50 公克的烏魚子，對於大多數人來說是比較適中的份量，可以品嚐到其鮮美滋味，又不會過於飽滿或負擔過重。 若你是第一次嘗試烏魚子，建議從較小的份量開始，感受其獨特的風味和口感，再逐步調整。 另外，也建議搭配適合的佐料或料理方式，例如用醋或醬油輕輕調味，或與飯菜一起享用，都能提升烏魚子的美味。 總之，找到最適合自己的烏魚子份量，才是關鍵享受美味的最佳方法。