烹飪準備

牛肉鮮美，營養豐富，是餐桌上不可或缺的食材。然而，如何挑選優質牛肉，卻是許多人困惑的問題。本文將帶領您深入了解牛肉的選購技巧，從肉色、紋理、觸感等方面，教您如何辨別優劣，讓您輕鬆選購到鮮嫩多汁、美味可口的牛肉。