焗食

豬扒焗多久才最美味？這是一個困擾許多人的問題。其實，焗豬扒的時間取決於豬扒的厚度和個人喜好。一般來說，厚切豬扒需要更長時間，而薄切豬扒則需要較短時間。建議使用溫度計測量豬扒內部溫度，達到71°C即可。此外，亦可根據豬扒的顏色和肉汁判斷是否熟透。掌握正確的焗豬扒時間，才能享受最美味的料理。