熔岩蛋糕

熔岩蛋糕的完美口感，取決於恰到好處的烘烤時間。過短，內餡未熟，口感欠佳；過長，蛋糕乾硬，失去迷人風味。專業建議，以蛋糕中心微凝固，但仍保有濕潤感為最佳指標。 掌握訣竅，才能享受這份火山般的美味！