燒肉是甚麼肉?
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燒肉是甚麼肉?

燒肉,看似簡單,實則蘊藏著深厚文化與飲食智慧。它並非單指某種特定肉類,而是以「燒烤」方式烹調的肉食總稱。從傳統的炭火燒烤到現代的烤箱料理,燒肉的魅力在於將食材的鮮美與香氣完美融合,令人垂涎欲滴。無論是肥瘦相間的五花肉,還是鮮嫩多汁的雞肉,燒肉都能滿足味蕾,帶來難以言喻的滿足感。