生物學

昆蟲有味覺嗎？答案是肯定的！牠們的味覺器官分布於口器、觸角和腳部，可以辨別食物的甜、酸、苦、鹹等味道。透過味覺，昆蟲能尋找食物、辨別配偶，甚至躲避天敵。研究顯示，昆蟲的味覺系統比我們想像的還要複雜，牠們擁有獨特的味覺感受器，能感知人類無法察覺的物質。

你是否曾好奇，我們究竟能聞到多少種氣味？傳統上，人們認為人類擁有數千種嗅覺受體，能辨別出無數種氣味。然而，近年來研究顯示，嗅覺的複雜性遠超想像。我們不僅擁有豐富的嗅覺受體，更能透過腦部複雜的運作，將不同氣味組合成無數種獨特的嗅覺體驗。因此，探究嗅覺的奧秘，不僅能讓我們更了解自身感官，更能開啟對世界感知的新視野。

「ホルモン」是什麼意思？這是一個經常被問到的問題，尤其是在日本料理的背景下。簡單來說，「ホルモン」指的是動物內臟，包括牛、豬、雞等。這些內臟經過精心烹調，可以成為美味且營養豐富的食物。然而，在西方文化中，內臟通常被視為不討喜的食材。因此，了解「ホルモン」的真正含義，可以幫助我們打破傳統觀念，嘗試新的美食體驗。