粿仔條

粿仔條，看似簡單，卻蘊藏著傳統的智慧與美味。想要做出Q彈有嚼勁的粿仔條，秘訣在於精準的比例與火候掌控。從米漿的調製到蒸煮的時間，每一步都至關重要。掌握技巧，在家也能輕鬆做出令人垂涎欲滴的粿仔條，享受傳統美食的魅力。