紐約餐廳

紐約客牛排，這道經典美式料理，其名稱的由來卻鮮為人知。事實上，它並非源自紐約，而是來自美國中西部。其得名於紐約市肉品批發商，他們將這種來自中西部的優質牛排，以「紐約客」之名推廣至全美，並迅速成為餐桌上的明星。這段故事，不僅揭示了美食文化的演變，更體現了商業策略的巧妙運用。