绿茶有哪几种?
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绿茶有哪几种?

綠茶種類繁多,絕非單一。從產地、製法、茶葉特性等角度切入,可細分為許多類型。例如,以產地區分,有著名的中國龍井、日本玉露等;以製法論,則有揉捻、烘青等不同工藝,影響茶湯風味。 深入了解各類綠茶的獨特風味,才能真正品味綠茶之美。 選擇適合自己口味的綠茶,是茶道入門的關鍵一步。