益生菌 幾度會死掉?

益生菌 幾度會死掉?

益生菌的存活,取決於多重因素。 溫度、酸鹼度、水分含量,以及與其他物質的接觸,都會影響其活性。 高溫烹煮、長時間暴露於陽光下,甚至與抗生素接觸,都可能導致益生菌死亡。 因此,正確的保存方式,例如低溫冷藏,以及避免與強酸強鹼接觸,對於維持益生菌活性至關重要。 選擇經過認證、品質穩定的益生菌產品,才能確保攝取到有效的益生菌。