自噬

斷食，不只是減肥，更是一種啟動細胞自噬的機制。研究顯示，適當的斷食時間，能促進細胞清除廢物，修復損傷，延緩衰老。然而，斷食時間並非越長越好，需根據個人體質和目標調整。建議諮詢專業人士，制定適合自己的斷食計畫，才能安全有效地開啟自噬之旅。

斷食啟動自噬的精確時間，並無定論，因人而異。然而，研究顯示，在**禁食 12-16 小時後**，細胞自噬活動顯著提升。持續斷食，自噬作用更會持續增強，有助清除細胞垃圾，促進細胞修復，延緩衰老。因此，**適度斷食**，可為身體帶來正面效益，但需謹慎評估自身狀況，並諮詢專業人士。