草蝦

身為台灣人，餐桌上怎能少了蝦的美味？草蝦肉質Q彈，蝦味濃郁，適合鹽烤、蒜蓉；白蝦則口感細緻，清甜爽口，適合汆燙、涼拌。想吃得更懂吃？下次點餐時，不妨細細品味這兩種蝦的獨特風味，讓味蕾感受台灣海鮮的鮮甜魅力！

草蝦的健康與美味，關鍵在於牠們的飲食！優質草蝦愛吃富含蛋白質的魚粉、蝦粉，以及藻類等天然食材。餵養牠們均衡營養，才能養出肉質Q彈、鮮甜肥美的頂級草蝦，讓您的餐桌更添美味！

想吃到肥美鮮甜的草蝦嗎？養殖時間可是關鍵！一般來說，台灣草蝦養殖約需3-4個月，期間需細心照料水質、餵食，才能讓蝦隻健康成長。耐心等待，美味草蝦就在眼前！

草蝦，您真的了解嗎？牠們並非完全的淡水蝦！雖然能在淡水環境生長，但草蝦其實是屬於半鹹水蝦，在鹽度較高的環境下，牠們的成長與風味表現更佳。下次品嚐時，不妨細細體會這微妙的鹹甜滋味！

草蝦價格居高不下，原因多元。從養殖成本來看，飼料、電費、人力樣樣都漲；加上病害風險高，產量不穩定，供不應求自然推升價格。想吃美味草蝦，荷包可得準備好囉！

想讓你的草蝦又大又肥嗎？餌料選擇是關鍵！台灣草蝦偏愛新鮮的魚粉、蝦粉，搭配適量穀物，提供牠們所需的蛋白質與營養。定期餵食，保持水質清潔，就能收穫豐碩成果！