蕈類

金針菇的最佳賞味期，取決於保存方式。 冷藏下，若包裝完整，約可保存3-5天。 若欲延長保存，可將金針菇放入保鮮袋，並盡量擠出空氣，再放入冰箱冷藏。 正確保存，能有效維持金針菇的新鮮度與營養價值，避免浪費。 購買後請儘速食用，以確保最佳口感與品質。