豆腐湯

想品嚐清爽鮮美的海帶芽豆腐湯？掌握訣竅，輕鬆烹飪！先以小火慢燉，讓海帶芽充分釋放鮮甜滋味，再加入嫩滑豆腐，完美融合。 關鍵在於控制火候，避免湯汁過稠或過稀。 加入少許鹽巴、香油提味，即可享用美味佳餚，營養又健康。 快來試試，您絕對會愛上這道簡單又美味的湯品！

豆腐湯的美味，在於精準的火候與材料的搭配。 先以小火慢燉，讓豆腐的香氣充分釋放，再加入鮮蔬，如嫩綠的青菜或清脆的冬筍，提升湯頭的清爽。 切忌大火猛煮，以免豆腐過於鬆散，影響口感。 最後，灑上些許香油，點綴湯色，更添風味。 如此烹製，才能品嚐到最醇厚的豆腐湯，感受食材的原味。