豬柳

豬柳，又稱里脊肉，是豬肉中最精華的部位。它位於豬背脊骨兩側，肉質細嫩，脂肪含量低，口感鮮美，是烹調多種菜餚的最佳選擇。無論是煎、炒、炸、烤，豬柳都能展現其獨特的風味。想要品嚐最美味的豬肉，豬柳絕對是您的首選。