軟糖

吉利丁，作為一種常見凝膠劑，其特性使其非常適合製作軟糖。其獨特的凝膠能力能有效地捕捉糖漿中的水分，創造出柔軟、彈性的口感。 搭配不同風味的糖漿及配料，吉利丁能賦予軟糖豐富的層次與風味。 專業的製作方法，更能確保軟糖的品質與口感，讓您輕鬆製作出美味可口的軟糖佳餚。