辨別技巧

咖啡豆的品質直接影響咖啡的風味，因此辨別咖啡豆至關重要。透過觀察豆型、顏色、香氣和觸感，就能初步判斷咖啡豆的品質。例如，優質的咖啡豆通常擁有飽滿的豆型，顏色深邃且均勻，散發著迷人的香氣，觸感堅硬且有彈性。掌握這些辨別技巧，就能選購到優質的咖啡豆，享受一杯香醇濃郁的咖啡。

一杯好咖啡，豆子是關鍵。如何辨別好壞？首先，觀察豆子外觀，色澤均勻、飽滿，無蟲蛀或破損。其次，聞香氣，新鮮豆子帶有濃郁的香氣，如堅果、巧克力或花香。最後，品嚐，好的咖啡豆口感豐富，酸度平衡，餘韻持久。選購咖啡豆，別只看價格，更要用心感受品質。