醃牛排

醃製牛排的時間長短取決於您想要的風味和嫩度。一般來說，醃製時間越長，牛肉的味道越濃郁，肉質也越軟嫩。但過度醃製會導致牛肉失去水分，口感變差。建議醃製時間控制在 2-4 小時內，如果想要更濃郁的風味，可以將醃製時間延長至 6-8 小時。