醬油蟹

醬油蟹的美味，往往掩蓋了潛在的風險。 新鮮食材、正確烹飪，是避免寄生蟲感染的關鍵。 購買時，務必選擇信譽良好的店家，並留意食材的新鮮度。 烹飪前徹底加熱，確保溫度達到足以殺死寄生蟲的程度。 唯有謹慎處理，才能安心享用這道美味佳餚。 切勿因貪圖方便而忽略安全。