食品分析

美乃滋，香濃滑順，是許多人喜愛的醬料。但美味背後，卻隱藏著高熱量陷阱。每湯匙美乃滋，熱量就高達約 100 卡路里，更富含脂肪，容易造成體重增加。因此，在享用美乃滋時，應適量控制，並選擇低脂或無糖的健康替代品，才能享受美味，同時兼顧健康。

芝麻醬香濃美味，是許多人喜愛的佐料。但坊間流傳著芝麻醬熱量高的說法，讓人卻步。其實，芝麻醬的熱量並非想像中高，關鍵在於用量。適量食用芝麻醬，不僅能增添風味，更能攝取豐富的營養，例如維生素E、鈣質等。因此，不必過於擔心芝麻醬的熱量，只要適量食用，就能享受美味，同時兼顧健康。

咖哩塊本身熱量並不高，但關鍵在於烹調方式和配料。若使用大量油脂或添加高熱量食材，如椰奶、奶油，熱量自然會飆升。建議選用低脂咖哩塊，搭配大量蔬菜和瘦肉，並以水或高湯烹煮，即可享用美味又健康的咖哩。

咖哩飯香氣撲鼻，令人垂涎欲滴，但許多人擔心其熱量過高。其實，咖哩飯的熱量取決於食材和烹調方式。選用瘦肉、蔬菜，並以清淡方式烹調，就能降低熱量。此外，適量食用，並搭配運動，就能享受美味，同時維持健康體態。