為什麼叫壽司?
|

為什麼叫壽司?

壽司,這道風靡全球的日本料理,其名稱的由來卻鮮為人知。其實,「壽司」一詞源於日語的「鮨」,指的是以醋飯包裹魚肉或其他食材的料理。而「鮨」的漢字本身就帶有「魚」和「飯」的元素,象徵著壽司的本質。因此,稱之為「壽司」不僅簡潔明瞭,更能準確地反映出這道料理的精髓。